山手調理製菓専門学校

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お知らせ

2019.10.03

ショップトレーニングレポート その1♬

 

Shop de μ(ミュー)Open!!

 

 

『こんにちは〜😆』

 

『ありがとうございました〜☺』

 

 

YAMANOTEの

 

shop de μ ミュー

 

元気な学生たちのかけ声が響き渡ります!

 

YAMANOTEの製菓衛生師科と製菓総合本科1年目の学生たちが

 

学内の本格パティスリーをオープン

 

しました(^▽^)/✨✨✨✨

 

本番トレーニングの一つ

 

ショップトレーニングです🍰🎂🥨🥐

 

オープンキャンパスでもおなじみの

 

入学アドバイザー 杉浦がレポートします!

 

 

 

ショップトレーニングでは

 

実際のお客様にケーキやパンを提供するため

 

集客 や  宣伝

 

も大事な学びです‼‼‼

 

手作りのチラシを作ったり

 

 

エントランスに

 

実物の商品をディスプレイ

 

 

手作りの看板!

 

チョークアート!

 

 

そして💓 私が特にオススメの商品をご紹介😍

 

 

 

まずはケーキ部門🍰

 

 

gâteau SAISON ガトーセゾンです🍰

 

ガトー=お菓子  セゾン=季節

 

すなはち季節のフルーツをたっぷり使用したケーキのこと🍰🍇

 

他にも宝石のような可愛いケーキがたくさんディスプレイされます💜💛

 

 

 

 

 

 

 

続いて焼き菓子部門はコチラです✨

 

 

サブレバニーユです。バターの香りとバニラ風味のクッキーです☆彡

 

お土産にもぴったり!ビジネスマンの方に多くご購入頂きました😊

 

 

 

続きましてパン部門🍞 パン部門の一番人気はコチラ☆彡

 

 

紅茶メロンパン!

 

さっくさく ふんわりの食感と、紅茶の風味がたまりません!

 

 

 

これらの商品は全部4月に入学して

 

毎日実習で学んできたもの。

 

YAMANOTEでは、さっそく

 

商品としてお客様に提供するレベルまで

 

技術が身についています✨✨✨✨✨

 

 

 

大量生産 そのためには

 

チームワーク段取りも大事👍

 

たくさんのお客様に届けるためには

 

衛生管理も身につけます。

 

 

憧れのパティシエを目指して

 

学校の中で🎶ロデビュー🎶

 

ができてしまうYAMANOTEのスゴイ学び😊

 

 

 

気になる方は是非オープンキャンパスに遊びにきてください!!

 

\\オススメ//

 

のおいしいがつまった

 

🎃パンプキンロールケーキ🎃

 

@山手調理製菓専門学校(渋谷校)

 

10月12日(土)10:30~15:00

 

 

10月12日(土)10:30~15:00 → クリック!

 

 

【東京山手調理師専門学校】

 

〒158-0081 東京都世田谷区深沢8-19-19

 

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