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「好き」を「楽しく」体験しよう!!
SPECIAL
OPEN CAMPUS
OPEN CAMPUS PROGRAMオープンキャンパスプログラム
2/23(Sun)11:00 - 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【製菓】いちごタルト
新設ウェディングWクラススペシャルメニュー、ジューシーな苺とサクサクのタルト生地が組み合わさって、華やかで甘酸っぱいスイーツです
2/24(Mon)11:00 - 14:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【日本】サーモン丼
新鮮なサーモンをその場で捌く、至極の海鮮丼。サーモンの卸し方を学ぶ
2/24(Mon)11:00 - 15:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【製菓】未来のスイーツ・グルテンフリー・キラキラ苺タルト
2026年新設製菓クラス・特別オープンキャンパス
3/2(Sun)11:00 - 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【製菓】フレジェ
イチゴを主役とした鮮やかな見た目とフルーティーな味わいで華やかなデザートです
3/2(Sun)11:00 - 15:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【製菓】未来のスイーツ チョコモンブラン〜チョコレートを科学する！
テスト前に気合いを入れよう！勉強スペースも開放！体験はカカオの含有量でチョコモンブラン味の変化です！
3/2(Sun)11:00 - 15:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【日本】分厚いカツ丼
テスト前に気合いを入れよう！勉強スペースも開放！メニューは通常よりも分ぶり切られた豚カツが丼の主役！
3/8(Sat)11:30 - 15:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
3/8(Sat)11:30 - 15:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【西洋】サーモンクリームパスタ
濃厚でクリーミーソースにサーモンの旨味が溶け込んだ贅沢な一品を味わおう！
3/9(Sun)11:00 - 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【製菓】いちごのドリップケーキ
たっぷりの生クリームで覆ったスポンジに華やかなデコレーションが魅力のケーキです
3/9(Sun)11:00 - 15:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【高校1・2年生限定クラブ】鯛の握り寿司 鯛の荒焚き 鯛の潮汁
おめでたい日に華を添える豪華メニュー!日本料 理の盛り付けにもこだわろう
3/15(Sat)11:00 - 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【製菓】フレジェ
イチゴを主役とした鮮やかな見た目とフルーティーな味わいで華やかなデザートです
3/16(Sun)11:00 - 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【高校1・2年生限定クラブ】お祝いお花のブーケケーキ
春や入学や進級などお祝い事がたくさん!花びらの形にクリームを絞り、華 やかなケーキに大切な人への「おめでとう」の気持ちを込めて。
3/16(Sun)11:00 - 15:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【西洋】生ハムカルボナーラ・バルミジャーノレッジャーノ
プロの西洋料理シェフから直接教えてもらう、憧れの絶品カルボナーラ
3/16(Sun)11:30 - 15:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【中国】福建炒飯～贅沢海鮮あんかけ炒飯
保護者様や友人と一緒にホテル料理長から炒飯を学ぼう！
3/20(Thr)11:00 - 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【製菓】ウェディングケーキ
新設ウェディングWクラススペシャルメニュー、ウェディングケーキショー付き、特別オープンキャンパス
3/22(Sat)11:00 - 15:30
東京山手調理師専門学校
スペシャル（学校説明・レストラン・個別相談）
東京山手調理師専門学校
スペシャル（学校説明・レストラン・個別相談）
【イベント】レストラン大相談会
学生が考案したフルーコースを召し上がり。就職？進学？専門？大学？奨学金？進路の疑問を専門家にぶつけよう！
3/22(Sat)11:00 - 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【製菓】いちごタルト
ジューシーな苺とサクサクのタルト生地が組み合わさって、華やかで甘酸っぱいスイーツです
3/22(Sat)11:00 - 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
3/23(Sun)11:00 - 15:30
山手調理製菓専門学校
スペシャル（学校説明・体験実習＋ビュッフェ）
山手調理製菓専門学校
スペシャル（学校説明・体験実習＋ビュッフェ）
【製菓】マカロンケーキ★お菓子の家ビュッフェ
マカロンケーキの実習と夏祭りビュッフェ
3/23(Sun)11:00 - 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【西洋】生ハムカルボナーラ★お菓子の家ビュッフェ
プロの西洋料理シェフから直接教えてもらう、憧れの絶品カルボナーラ
3/26(Wed)11:00 - 14:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
3/26(Wed)11:00 - 15:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【特別授業】山本シェフ・チョコレート細工
【新設製菓クラス説明会】未来スイーツ学をもっと知りたい！未来スイーツとは？
3/27(Thr)11:00 - 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【製菓】ウェディングケーキ
新設ウェディングWクラススペシャルメニュー、ウェディングケーキショー付き、特別オープンキャンパス
3/28(Fri)11:00 - 15:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【製菓】未来のスイーツ・グルテンフリー！もちもち米粉ロールケーキ
米粉でもちもちの未来スイーツを作ろう
3/28(Fri)11:00 - 15:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
3/28(Fri)11:00 - 15:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
3/29(Sat)11:00 - 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【製菓】いちごタルト
ジューシーな苺とサクサクのタルト生地が組み合わさって、華やかで甘酸っぱいスイーツです
3/29(Sat)11:00 - 14:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【3ジャンル体験】贅沢を極める！背徳高カロリーグルメフェス
贅沢を極める！背徳高カロリーグルメ3種体験
3/30(Sun)11:00 - 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【西洋】生ハムカルボナーラ★お菓子の家ビュッフェ
プロの西洋料理シェフから直接教えてもらう、憧れの絶品カルボナーラ
3/30(Sun)11:00 - 15:30
山手調理製菓専門学校
スペシャル（学校説明・体験実習＋ビュッフェ）
山手調理製菓専門学校
スペシャル（学校説明・体験実習＋ビュッフェ）
【製菓】マカロンケーキ★お菓子の家ビュッフェ
マカロンケーキの実習と夏祭りビュッフェ
3/31(Mon)11:00 - 15:30
東京山手調理師専門学校
スペシャル（学校説明・レストラン・個別相談）
4/5(Sat)11:00 - 15:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【西洋】オムバーグ
ふわふわのオムライス、肉汁を閉じ込めた絶品ハンバーグの作り方をWで学ぼう！
4/5(Sat)11:00 - 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【製菓】シャルロット
フランス発祥のデザートで、華やかで上品な、おもてなしにもぴったりのスイーツです
4/5(Sat)11:00 - 15:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
4/6(Sun)11:00 - 15:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【製菓】いちごのタルト グルテンフリー
ジューシーな苺とサクサクのタルト生地が組み合わさって、華やかで甘酸っぱいスイーツです
4/6(Sun)11:00 - 15:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
4/12(Sat)11:00 - 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【製菓】宝石トゥンカロン
韓国発のスイーツをさらに豪華にアレンジし、宝石のように美しい見た目が特徴
4/12(Sat)11:30 - 15:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
4/12(Sat)11:00 - 15:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【西洋】生ハムカルボナーラ
プロの西洋料理シェフから直接教えてもらう、憧れの絶品カルボナーラ
4/13(Sun)11:00 - 15:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【製菓】いちごショートケーキ
ふわふわのスポンジに生クリームと新鮮ないちごを重ねて大人気な定番ケーキです
4/13(Sun)11:00 - 15:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
4/19(Sat)11:00 - 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
W体験 【日本】分厚いカツ丼＆【製菓】いちごのデコレーションケーキ
大人気「いちごデコレーションケーキ」「分厚いカツ丼」を1日で両方作れる！調理・製菓大好きな方向けの特別なオープンキャンパス
4/20(Sun)11:30 - 15:30
東京山手調理師専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
4/26(Sat)11:00 - 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【製菓】水玉ロールケーキ
ロールケーキのスポンジ焼き方や、綺麗に巻けるプロの技を学ぼう！
4/27(Sun)11:00 - 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【西洋】生ハムカルボナーラ★ビュッフェ付き
プロの西洋料理シェフから直接教えてもらう、憧れの絶品カルボナーラ
4/27(Sun)11:00 - 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【製菓】いちごモンブランデセール★ビュッフェ付き
甘酸っぱい苺のペーストを細く絞り、ふわふわの生クリームとサクサクのメレンゲを重ねた華やかなスイーツです。