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渋谷で最先端の調理と製菓を学べる - 02渋谷で最先端の調理と製菓を学べる
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PICK UP
OPEN CAMPUS
おすすめのオープンキャンパス
5/25(Sun)11:00- 15:30
山手調理製菓専門学校
プラスアップ講座
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プラスアップ講座
【プラスアップ講座】韓国風ドーナツ×グローバル
⭐2026年AO入試資格取得イベント⭐韓国スイーツの大人気recipe！生地から作る本格ドーナツ!
4/20(Sun)11:00- 15:30
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プラスアップ講座オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
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プラスアップ講座オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【プラスアップ講座】パルフェオショコラ×マネジメント＆奨学金説明会
感動体験！世界に一つだけのオリジナルチョコレートパフェを作ろう！⭐️奨学金説明会開催！
4/26(Sat)11:00- 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
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【製菓】水玉ロールケーキ
⭐2026年AO入試資格取得イベント⭐ロールケーキのスポンジ焼き方や、綺麗に巻けるプロの技を学ぼう！
5/6(Tue)11:00- 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
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【製菓】センイルケーキ★パイレーツ・オブ・ガストロノミービュッフェ
⭐2026年AO入試資格取得イベント⭐パイレーツ・オブ・ガストロノミービュッフェ⭐️GW真っ中ご家族もご一緒！！
5/24(Sat)11:00- 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
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【製菓】マカロンチョコタルト
⭐2026年AO入試資格取得イベント⭐大人気マカロンとチョコレートタルト〜
4/19(Sat)11:00- 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
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W体験 【製菓】いちごのデコレーションケーキ【日本】めで鯛,・鯛の握り・鯛の潮汁
⭐2026年AO入試資格取得イベント⭐大人気「いちごデコレーションケーキ」「めで鯛 鯛の握り・鯛の潮汁」を1日で両方作れる！調理・製菓大好きな方向けの特別なオープンキャンパス
5/11(Sun)11:00- 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
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【製菓】究極抹茶シュークリーム
⭐2026年AO入試資格取得イベント⭐母の日に送るスペシャルスイーツ♡究極抹茶シュークリーム
3/27(Thr)11:00- 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
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【製菓】ウェディングケーキ
⭐2026年AO入試資格取得イベント⭐新設ウェディングWクラススペシャルメニュー、ウェディングケーキショー付き、特別オープンキャンパス
3/29(Sat)11:00- 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
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【製菓】いちごタルト
⭐2026年AO入試資格取得イベント⭐ジューシーな苺とサクサクのタルト生地が組み合わさって、華やかで甘酸っぱいスイーツです
3/30(Sun)11:00- 15:30
山手調理製菓専門学校
オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
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オープンキャンパス（学校説明・体験実習）
【西洋】生ハムカルボナーラ★お菓子の家ビュッフェ
⭐2026年AO入試資格取得イベント⭐プロの西洋料理シェフから直接教えてもらう、憧れの絶品カルボナーラ
3/30(Sun)11:00- 15:30
山手調理製菓専門学校
スペシャル（学校説明・体験実習＋ビュッフェ）
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スペシャル（学校説明・体験実習＋ビュッフェ）
【製菓】マカロンケーキ★お菓子の家ビュッフェ
⭐2026年AO入試資格取得イベント⭐お菓子の家ビュッフェ〜
DEPARTMENT 学科・コース紹介
パティシエオーダーメイドコース
オーダーメイドカリキュラム
カリキュラム2年制製菓総合本科
ブライダルホテルクラス
カリキュラム2年制製菓総合本科
カフェオーナークラス
カリキュラム2年制製菓総合本科
ショコラティエクラス
カリキュラム2年制製菓総合本科
ブーランジェクラス
カリキュラム2年制製菓総合本科
ピエスモンテクラス
CONTENTSYAMANOTEを知る
あなたの知りたいが見つかる
知ることでもっと好きになる
YAMANOTE METHOD
Keep challenging, Keep dreaming.夢を叶える方法が、
YAMANOTEに
あります。
お菓子・料理を最大限に楽しみ夢中になる。
夢中になれる世界で学ぶことが夢を叶える秘訣です。
山手調理製菓専門学校には、夢中になるための全てが揃っています。
REAL毎日つくる実習
自己満足ではなく、本当の「お客様」が食べたいと思う料理を提供する、プロとしての厳しい環境に、緊張感と高揚感をもって生徒が挑む。
GLOBAL全員参加の海外研修
2年目の学生全員が、調理・製菓・パンづくりを本場で学ぶ海外研修実施。将来、世界を舞台に活躍できる大きな糧となると考えています。
FACILITYプロとして成長できる環境
YAMANOTEの実習室は実際に働く店舗に近い設備環境を備えています。教室では得ることが出来ない、将来の働くイメージを持ち、モチベーション高くすることで、夢に夢中になれると考えています。
DREAM夢が見つかる業界直結型授業
常に変わりつづけ、流行も、価値観も、すべてが未来に向かってアップデートされる渋谷。このような環境で日々アイデアを吸収し続けることでクリエイティブな発想を豊かにしてくれると考えています。