皆さん、こんにちは！

製菓助手の西村です👋

今日は自慢の学生をご紹介🤞

製菓総合本科１年目

沖縄出身の比嘉美夢さんです✨

今、進路に悩んでいるあなた！

ぜひ、比嘉さんのお話しを参考にしてみて下さい☝

 

 

 

 

 

沖縄から上京して１年が経とうとしています、、、

そんな比嘉さんに突撃インタビュー🎤

どうして沖縄から東京に行こうと思ったの？？

『東京に憧れがあったのと、東京には親戚が

たくさんいるので安心できるから』

東京にある専門学校の中でYAMANOTEを

選んだ理由は何ですか？

『毎日作る実習がある事が１番魅力に感じました』

毎日同じクラスの仲間と助け助けられ

日々、成長中です🌱

 

 

 

 

今まで、ビスキュイ・ジェノワーズ・シュークリームなど

たくさんの洋菓子に触れ、パンや和菓子も学んでいます！

そんな中で１番好きな実習はどれでしたか？？

『どれも勉強になって楽しいですがジェノワーズを

学んでいた時がすごく楽しかったです😆』

混ぜかたによって生地の状態が変わったり

絞り方によって表情が変わる楽しさが魅力✨

最近はチョコレート細工や飴細工に挑戦💪

 

 

 

 

ジェノワーズを作っている姿は学校が開始してから

１カ月ほどしか経っていない写真、、、

チョコレートの写真は先週撮った写真です！

学校生活やクラスの子と仲良くなり堂々とした立ち居振る舞い👍

かっこいい✨✨✨

そんな比嘉さんの中で最近楽しい事は何でしょう？

『ルリアンの活動が個人的に楽しいです！』

ルリアンと言うのはオープンキャンパスのお手伝い

をしてくれる学生のことです！！

オープンキャンパスに参加したことがある方は

見たことがあるのではないでしょうか👀

ルリアンし着れない黒いコックコートがより

学生を輝かせます😊👍

 

 

 

 

 

ビュッフエでは学生が考えたケーキをオーキャン生

に食べてもらい生の声を聴きます！

『かわいい！』や『おいしい！！』と声が上がると

やりがいも出てきますね🔥🔥

 

 

 

 

 

 

学校が楽しい！！！

毎日実習で技術の向上💪

良き仲間であり良きライバル🔥

この中で日々頑張っている比嘉さんに会って

『直接話がしたい！』と言うあなた！

毎回のオープンキャンパスにいるわけではないですが・・・

オープンキャンパスで待ってます👋👋

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【東京山手調理師専門学校】

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