みなさんこんにちは😊
いつもTOKYO YAMANOTEのブログをご覧いただきありがとうございます。

今回は座学の授業の一つ【マネジメント】についてご紹介したいと思います。

本校では、調理総合本科の2年目の授業に【マネジメント】があります。
将来、「オーナーシェフになりたい！」「自分でお店を持ちたい！」という学生にとってとっても役立つ授業です✨

店づくりの基礎知識を学生のうちから学べます！

今回は少しだけ授業内容をご紹介😆

オーナーは店舗を設計するにあたって、さまざまなことを企画していかなければなりません。

手順や、注目すべきポイント

内装の設計図

自分がやりたいお店がどう言った業態・サービススタイルが合っているのか
それによって、どこの立地が適しているのかまで考えなければなりません🤔

TOKYO YAMANOTEはこんなに詳しく細かいところまで、学び、考えられる学校です👍

オーナーシェフに憧れる皆さん一緒に勉強しませんか？

あなたもぜひ一度、東京山手調理師専門学校のオープンキャンパスで、ここでの貴重な学びを体験してください！
お気軽にご連絡、ご相談を！あなたのご来校をお待ちしています😊

【東京山手調理師専門学校】

〒158-0081　東京都世田谷区深沢8-19-19

【山手調理製菓専門学校】

〒150-0044　東京都渋谷区円山町28-5

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【入学総合案内】
0120-805-801