社会人・短大大学・フリーター対象
オープンキャンパス
就職・資格・学費について直接相談できるので安心です。
体験授業で再進学のイメージを明確にできます。
山手調理師専門学校（渋谷校）
2021/3/7(日) 16：00～
東京山手調理師専門学校（世田谷校）
2021/3/16(土) 16：00～
安心の学費サポートが
受けられる学校です！
1専門実践教育訓練給付金本校の調理師科・製菓総合本科は指定講座です。
一定の条件を満たす在職者や離職者が、厚生労働大臣指定の教育訓練講座を修了した場合、学費などの一部が国から支給される制度です。
給付金の支給対象：返済義務なし
| 対象学科 | 製菓総合本科（2年制）／調理師科（1年制） |
|---|---|
| 対象者 | 雇用保険の加入期間を一定以上満たしている方 |
学費について
| 調理師科(1年制) | 【学費総額】1,820,000円 → 最大 56万円給付 |
|---|---|
| 製菓総合本科(2年制) | 【学費総額】3,483,000円 → 最大 112万円給付 |
2教育訓練支援給付金
訓練期間中失業状態にある場合は「教育訓練支援給付金」として、離職前の月額基本給の80%相当が受講中に支給されます。
給付金の支給対象
| 対象者 | ●専門実践教育を初めて受講する方 ●専門実践教育訓練の受講開始時に45歳未満であること ●一般被保険者でなくなってから（離職後）1年以内に専門実践教育訓練を開始する方 |
|---|
支給額の例
| 基本手当日額 約7,400円×80%= 日額 5,920円 この日額 5,920円を元に計算すると2年間（365日）で 約430万円給付 が受けられます！ |
入学者の約４割は再進学者です！
（2020年4月生実績）
YAMANOTEグループでは、20代〜60代まで幅広い年齢層の方が、キャリアチェンジ、資格取得、手に職を目指して学ばれている環境です。
再進学者をご紹介します。
大学生→保育園職員→山手調理製菓専門学校
製菓衛生師科 2020年3月卒業保育園の調理員として活躍する現場を紹介
大学生→金融系企業→東京山手調理師専門学校
調理師科 2020年3月卒業主婦と学業を両立される様子を紹介
YAMANOTEの就職力
再進学者で夢を叶えた人たち
調理製菓を学び、国家資格を取得して、新たな世界で理想的なキャリアチェンジが可能です。
学内で行われる合同企業説明会、担任と就職担当によるきめ細やかなサポートがあるので
食の業界の知識がゼロの状態からでも安心して就職活動ができます。
小林 駿さん
株式会社ミリアルリゾートホテルズ 内定
（ディズニーアンバサダー®ホテル・
東京ディズニーシー・
ホテルミラコスタ®・
東京ディズニーランド®ホテル）
藤 優衣花さん
株式会社LEOC 内定
（病院、企業、スポーツ施設と給食事業を展開
また、外食産業では、銀座をはじめ、
現在世界5カ国７都市に13店舗を出店する企業）
学内合同企業説明会
年間100社以上の企業と出会える場所です。
YAMANOTEグループの学生を採用したいと積極的な企業が集結する心強いイベント。
業界の知識がゼロでもスムーズに就職活動を進めることができます。
参加企業
【ホテル】
ホテルオークラ東京
ホテルニューオータニ
ヒルトン東京
プリンスホテル
パークハイアット東京
ハイアットリージェンシー東京
京王プラザホテル
ウェスティンホテル東京
横浜ベイホテル東急
東京エディション虎ノ門
赤坂エクセルホテル東急
渋谷エクセルホテル東急
グランドハイアット東京
アンダーズ東京
ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル
セルリアンタワー東急ホテル
東京マリオットホテル
ホテル雅叙園東京
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
オリックスホテルズアンドリゾーツ
東京建物リゾート株式会社
星野リゾート
リゾートトラスト
小田急リゾーツ【ブライダル】
ベストプランニング
テイクアンドギブニーズ
アニヴェルセル
エスクリ
スタイルズ
ノバレーゼ
Plan Do See【専門店】
ブールミッシュ
ピーターパン
ポンパドウル
ひらまつ
ジローレストランシステム
東京食彩
EGGS’N THINGS JAPAN
銀座天一
なだ万
つきじ治作 銀座治作
宮川商店
GHフーズダイニング
銀座アスター
南国酒家
学科について
皆様の理想をより具現化するために、様々なスタイルから自分にあった学びを選択できます。
「調理に特化して学びたい」方は東京山手調理師専門学校がお勧め。
「製菓に特化して」または「調理製菓を幅広く」学びたい方は山手調理製菓専門学校がお勧めです。
| 東京山手調理師専門学校 （世田谷校） |
調理総合本科 （2年制） |
すし和食クラス |
|---|---|---|
| 西洋料理クラス | ||
| トータルフードクラス （調理＋製菓＋ドリンク） |
||
| 調理師科 （1年制） |
和食専攻／西洋料理専攻 |
| 山手調理製菓専門学校 （渋谷校） |
製菓総合本科 （2年制） |
パティシエ専攻／ ブーランジェ専攻／ ショコラティエ専攻 |
|---|---|---|
| 製菓衛生師科 （1年制） |
||
| 調理師科 （1年制） |
和食専攻／西洋料理専攻／ カフェ専攻 |
|
| Wライセンス システム （1年制） |
1年目 製菓衛生師科 2年目 調理師科 |
|
| ブライダル Wライセンス システム （2年制） |
再進学者に
YAMANOTEグループが
選ばれる理由
1. 毎日実習 ＝ 実習量は全国トップクラス
国家資格を取得するためには規定の実習時間数があります。
YAMANOTEではその約２倍の実習時間があるため、基本技術から応用技術まで
短期間でも無理なく習得することが可能です。
2. 実務家教員から学ぶ生きた技術知識
養成施設では 調理では5年 製菓では7年が要件ですが
YAMANOTEグループでは、10年〜40年と現場で長年トップとして活躍してきた実務家が専任教員として授業を行います。
レストラン経営者、ホテル料理長、海外経験者など、その活躍は幅広く、多様性を持った技術、知識が学べます。
校長
小笠原 康夫
中国料理
加山 広子
日本料理
松谷 幸宏
製菓
巻島 一平
製菓
畠中 克弥
3. 現場そのものの環境
学内に設置された レストラン施設 カフェショップ施設で実際に店舗運営を行います。
現場と同じ大量調理、作業効率、レシピ考案などより実践的な学びが可能です。
Information Lobby
Sushi Murakawa
Restaurant Lasanté
Library “H”（図書館）
4. （２年目）海外研修は全員が参加
研修費用は不要
フランス・パリ もしくは イタリア・フィレンツエ で本場の技術を学びます。
現地シェフによる実習授業、ミシュラン星付きレストラン研修、マルシェやパティスリー巡りなど、海外の文化を理解します。
通常なら50万円程度別途必要ですが本校では全額学校が補助します。
5. 調理以外も学べる ※東京山手調理師専門学校
時代の変化に対応できる料理人を目指すここにしかないカリキュラム。
