東京都専門人材育成訓練（長期高度人材育成コース） - 【公式】山手調理製菓専門学校

ADMISSION GUIDE

2026年度東京都
専門人材育成訓練
（長期高度人材育成コース）

就職を目指される
社会人の皆さんへ

受講料無料で
国家資格取得を目指せます！
【最短1年間で卒業可能】

東京都専門人材育成訓練とは、求職者（仕事をお探しの方）などが、安定した雇用環境への転換を図るため、東京都が民間の教育機関などに委託して受講料無料の職業訓練を実施するものです。今回、当校では長期高度人材育成コースとして講座を開講いたします。
※国家資格：調理師・製菓衛生師受験資格

募集期間	2026年1月6日(火)〜2026年1月28日（水）

ポイント

受講料無料で学べる。
※別途、教材費が必要です。
　調理師科　13万円程度
　製菓総合本科　1年目10万円程度、
　　　　　　　　2年目7万円程度

最短1年間で国家資格取得。
1年間で調理師免許
2年間で製菓総合本科

在学中の就職サポートが万全。
大手企業へ正社員就職も可能。

対象

求職者の方のうち、正社員就職を希望する非正規雇用労働者の方など。

※詳しい内容、講座への応募については、住所地を管轄するハローワークに2026年1月6日（火）以降にお問合せください。
※東京都外からの応募も可能です。

募集内容

講座名	調理師科（1年制）製菓総合本科（2年制）
取得資格	【国家資格】調理師科　調理師資格製菓総合本科　製菓衛生師受験資格
定員	調理師科　10名製菓総合本科　15名
訓練期間	調理師科　 2026年4月1日(水)～2027年3月31日(水)※予定製菓総合本科　 2026年4月1日(水)～2028年3月31日(金)※予定
訓練時間	8:50～16:10

調理師科について詳しく見る製菓総合本科について詳しく見る

就職サポートについて

就職率　100%

就職先実績

ホテル	ホテルニューオータニ / ホテルオークラ東京/株式会社ミリアルリゾートホテルズ / 帝国ホテル / ヒルトン東京 / ハイアットリージェンシー東京 / グランドハイアット東京 / リーガロイヤルホテル東京 / ウェスティンホテル東京 / 東京エディション虎ノ門 / パークハイアット東京 / 横浜グランドインターコンチネンタルホテル / 横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ / 株式会社東急リゾートサービス / 株式会社京王プラザホテル / 株式会社オリエンタルランド / 株式会社トランジットジェネラルオフィス / 株式会社プリンスホテル / 株式会社ブライトンコーポレーション / 株式会社小田急リゾーツ / 森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 / ほか多数
レストラン	なだ万 / 銀座みかわや / 銀座治作 / 株式会社ひらまつ / 鮨松もと / 清壽 / 俺の株式会社 / 株式会社ワイズテーブルコーポレーション / 株式会社ピューターズ / 株式会社Plus one percent / オザミワールド株式会社 / 株式会社STYLE-RANGE / 株式会社ハイデイ日高 / 株式会社鮨源 / 鮨漁火料理吉祥寺ふじ本 / まつ勘 / 築地すし好 / 株式会社久兵衛 / 株式会社米八グループ他多数
給食	株式会社LEOC / エームサービス株式会社 / 株式会社スエヒロ / メリックス株式会社 / シダックス株式会社 / 株式会社グランディック / 株式会社光洋フードサービス / 日清医療食品株式会社他多数
ブライダル	株式会社エスクリ / ニュートン・サンザグループ / 株式会社ノバレーゼ / 株式会社Plan・Do・See / 株式会社スタイルズ / アニヴェルセル株式会社 / 株式会社明治記念館調理室 / 株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ　他多数
カフェ	株式会社シャノアール / 株式会社サンマルクカフェ　他多数