皆様こんにちは☆

本日は山手調理製菓専門学校の1年生の実習の様子をお届けします！

 

 

この日はカフェ実習で「マサラチャイ・抹茶ラテ」を作りました！！

 

 

 

ちなみに…マサラチャイの意味って知っていますか？？

 

 

マサラ=ミックススパイス　チャイ=紅茶　⇒「スパイス入りのミルクティー」

 

部屋中に非常に香ばしい香りがしています

 

 

 

 

学生達もコーヒーカップに丁寧に入れていきます

 

 

 

続いて抹茶ラテを作りました

 

 

甘すぎず、苦すぎず、ほどよい甘さで提供していく事が難しいんです☆

 

学生達も一生懸命調節していきます

 

 

 

学生も絶妙な加減で抽出していくので難しさの中に楽しさも見出して行なっています！！

 

そして・・・・　完成された　抹茶ラテがコチラです！

 

 

非常になめらかにクリーミーに仕上がりました

 

最新の設備と広い環境と新しい調理、製菓技術を体験したい方

一度本校のオープンキャンパスに是非ご参加ください！

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