西洋料理スペシャルショー　レポート★｜BLOG｜山手調理製菓専門学校（東京）

本校専任教員によるスペシャルショーを行いました！

2018.01.15

オープンキャンパス特別企画
西洋料理スペシャルショー　レポート★

1/13は通常の製菓・製パン体験に加えて、
本校専任教員によるスペシャルショーを行いました！

メニューは子羊のロースト

まずは羊肉の下ごしらえ
同時にパプリカなど野菜を炒めていきます

焼き具合を確認しフランベします！

洋酒を投入！

盛り付けをして

完成！

プロのシェフの実際の調理をみる・食べるのも大切な勉強です。
卒業生・本校教員も実際にプロを見て「〇〇さんのようなシェフ/パティシエになりたい！」

という想いで、夢を叶えています。

参加者の皆さん、

そしてこれから参加される皆さんの、進路選びのご参考にしていただければ幸いです！

東京の調理　製菓　製パン　カフェ　専門学校
【山手調理製菓専門学校】
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