10/27.sun YAMANOTE HALLOWEEN 祭り！！🎃
2019.09.26
皆さん！
こんにちは
いつもYAMANOTEのブログをご覧いただきありがとうございます！
秋は文化祭に修学旅行などイベントが盛りだくさんですね！
YAMANOTEでも10月目玉イベント！！ご紹介します(^^♪
『YAMANOTE HALLOWEEN！ FESTIVAL！』
いつものオープンキャンパスとは違い
①2ジャンルのハロウィン体験実習
②ハロウィンビュッフェパーティー！！
③山手在校生（ルリアン）による技術対決！！！
普段は見れない在校生の本気モードまで盛りだくさん！！！
①ハロウィン体験実習
製菓体験では
「かわいい黒ネコのムース」
ドーム型のムースにグラサージュというチョコレートをかける作業にチャレンジしてもらいます！！
西洋料理では
「おばけピザ👻」
クリスピーなピザ生地！本格イタリアン体験！！
ハロウィン風に盛り付けしよう！👊
日本料理体験では
プロが取る出汁から作る「明太出汁巻き卵！！🎃」
出汁の量が多ければ多いほど難しいですが challenge！！！
②ハロウィンビュッフェパーティー
ハロウィンにちなんだ
本格的な中国料理や日本料理、西洋料理、洋菓子、製パンなど本校のプロ現場出身の先生方と本校自慢の在校生（ルリアン）が腕を振るってくれます👊
③本校自慢の在校生（ルリアン）による技術対決！！！
製菓の2年生には「デコレーションケーキ対決！！」
ナッペから飾りつけまでチームに分かれて行い、
どれが綺麗にできているか決めるのは皆さん！！
もちろんデザインもみんな違いますよ！
調理の学生にも出汁巻き卵や切り物の技術対決をします！
本校の学生の1年半ないしは半年の毎日実習の技術の成果を見に来てください👀！
ルリアン一同お待ちしております！
是非YAMANOTEでHALLOWEENを一緒に楽しみましょう(^^♪
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【東京山手調理師専門学校】
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