東京山手調理師専門学校

オープンキャンパス（学校説明・体験実習）

【西洋】オマール海老のパスタ

オマール海老を余すところなく、うまみを引き出す　【AO入試対策講座・学費相談　同時開催】

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東京山手調理師専門学校

オープンキャンパス（学校説明・体験実習）

【中国】炒飯＆焼き餃子

中国鍋一つと包丁一つで完成させる中国料理　【AO入試対策講座・学費相談　同時開催】

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東京山手調理師専門学校

オープンキャンパス（学校説明・体験実習）

【日本】分厚いカツ丼　極

サクサクジューシーなカツを揚げる方法をプロ目線から学ぶ　【AO入試対策講座・学費相談　同時開催】

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プレカレッジプログラム

【プラスアップ講座】鮨×グローバル

世界に通用する日本の鮨から世界の「SUSHI」へ。保護者様大歓迎！　【AO入試対策講座・学費相談　同時開催】

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オープンキャンパス（学校説明・体験実習）

【日本】五感で楽しむ炙り鮨

プロの鮨の美味しさは味だけではない。視覚、聴覚、触覚、視覚をフルに刺激する技を学ぼう　【AO入試対策講座・学費相談　同時開催】

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オープンキャンパス（学校説明・体験実習）

【西洋】極上ビーフステーキ

肉の扱い方の基礎をお伝えします。　【AO入試対策講座・学費相談　同時開催】

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オープンキャンパス（学校説明・体験実習）

【西洋】鴨のロティ

臭みや癖が無い最上級の鴨肉を、最高に美味しく調理！

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オープンキャンパス（学校説明・体験実習）

【日本】肉寿司三種

脂身の少ない高級部位を使い、赤身のおいしさを凝縮させる

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オープンキャンパス（学校説明・体験実習）

【西洋】アクアパッツァ

魚介の風味が凝縮した本格レシピ

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オープンキャンパス（学校説明・体験実習）

【日本】タワー天丼

海老の天ぷらをまっすぐ揚げるプロの技を身につけよう

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オープンキャンパス（学校説明・体験実習）

【プラスアップ講座】イタリアン×こどもスイーツ

グルテンフリーの安心安全なパスタを作ろう

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オープンキャンパス（学校説明・体験実習）

【西洋】オムバーグ

ふわふわのオムライス、肉汁を閉じ込めた絶品ハンバーグの作り方をWで学ぼう！

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オープンキャンパス（学校説明・体験実習）

【日本】すし三昧

旬の魚の捌き方、シャリの握り方を１から学ぶ

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オープンキャンパス（学校説明・体験実習）

【中国】牛肉あんかけ焼きそば

カリッと香ばしい焼きそばにとろーり牛肉餡をたっぷりかけた王道あんかけ焼きそば

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スペシャル（学校説明・体験実習＋ビュッフェ）

【日本】贅沢牛ステーキ　（ビュッフェ開催）

厚切りの柔らかい牛肉を贅沢に使用した絶品ステーキを作ろう

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東京山手調理師専門学校

プレカレッジプログラム

【西洋】極上ビーフステーキ（肉フェスつき）

体力満点の夏を迎える！3種の肉を味わい尽くそう！

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オープンキャンパス（学校説明・体験実習）

【西洋】生ハムカルボナーラ

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オープンキャンパス（学校説明・体験実習）

【日本】肉寿司　（ビュッフェ開催）

空気を含んだシャリの握り方、絶品肉寿司

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オープンキャンパス（学校説明・体験実習）

【日本】牛肉あんかけ焼きそば　（ビュッフェ開催）

空気を含んだシャリの握り方、絶品肉寿司

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