いつものオープンキャンパスより少し背伸びして、
家族や友人、大切な人と食べたい特別なケーキ・料理を
揃えました。
すべての日程でたっぷり2～3時間も体験でき、
大好きな料理やお菓子作りに夢中になれます。
全部の日程で
たっぷり2～3時間実習！
何回でも無料で
受講できます！
基礎テクニックを
じっくり教えてもらえる！
例：材料の扱い方、切り方、理論など
参加するたびに
スタンプが貯まる！
3回以上参加すると、もらって嬉しい
夢が叶う
オリジナルグッズをプレゼント！
あなたはどっち派？
メニューを見てみよう！
秋のレッスン 9月～10月 11：00～
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◎難易度★☆☆
ぷるぷるプリンのデコレーションケーキ
プリンとスポンジの2層のケーキ。カラメルを最高に美味しく仕上げる見極め方がポイント！
9/28（日）
ご予約
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◎難易度★★☆
ハロウィン限定
お化けのシュークリームの舞踏会基本のシュークリームを1から作ろう！カスタード・生クリーム・シュー生地の学びがもりだくさん！
10/19（日）
ご予約
冬のレッスン 11月～12月 11：00～
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◎難易度★★☆
パステルカラーのクッキー缶
サクサククッキーにアイシングでデコレーション！大切な人に「ありがとう」や「おめでとう」を伝えよう
11/16（日）
ご予約
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◎難易度★★☆
サンタイチゴのクリスマスホワイトケーキ
一番シンプルなクリスマスケーキだから、素材にこだわり、生地やナッペも自分で作ろう！
12/14（日）
ご予約
春のレッスン 1月～2月 11：00～
秋のレッスン 9月～10月 11：00～
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◎難易度★☆☆
クロックマダム 季節のポタージュ
フランスパリの大人気ランチメニュー！フライパンの取り扱いと火加減のポイントをおさえて、とろーりチーズに仕上げよう
9/14（日）
ご予約
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◎難易度★★☆
鯵のなめろう 鯵しそフライ 鯵の塩焼き
初めて魚をさばくなら鯵がおすすめ！捌き方の基本をおさえて丁寧に調理しよう
10/12（日）
ご予約
冬のレッスン 11月～12月 11：00～
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◎難易度★☆☆
ピザ生地体験 カルツォーネ ミネストローネスープ
イタリアのピザのバリエーションを増やそう！生地から仕上げまで全ての工程をレクチャー
11/9（日）
ご予約
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◎難易度★★★
牛肉のステーキ オリジナルソース
ドフィノワーズポテト パリパリチュイル添え牛肉の火入れ方法を追求！塩の振り方から焼き加減まで細かくレクチャー！本格ソースも最初から作ろう
12/7（日）
ご予約
春のレッスン 1月～2月 11：00～
オープンキャンパスについて
はじめてオープンキャンパスに
80%
参加したのは
高校1・2年生ですか？友達と参加しましたか？
70%保護者と参加しましたか？
75%
村川学園のクラブやプラスアップ講座に
参加してレベルアップできた
98%先生と仲良くなれた
97%楽しい！
100%友達や顔なじみができた
100%
高校進路イベント※一例
進路アドバイス
YAMANOTEイベント
