研修補助制度 全體學生參加海外研修
- 二年制學科,學生在第二年參加海外研修! 研修費用全額由學校提供補助,所以全體學生都可安心地參加海外研修。
- ◆ 參加海外研修的學科
調理綜合本科(二年制)/製菓綜合本科(二年制)/雙資格課程(二年)/咖啡廳雙資格課程(二年) [研修地點] 法國 比利時
專業現場就是學習舞台 令人感動的校園
模仿真實的餐廳和糕餅店佈置高級設備,讓你如同置身職業現場。
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日本料理實習室
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點心製作實習室
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入口大廳
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La SOEUR
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Café de μ
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gallery H
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製麵包實習室
1. 以取得「調理、製菓」二種資格為目標 雙證照系統
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- 所謂雙資格課程,是指就學期間以取得「調理師(廚師)」和「製菓衛生師(糕點製作衛生師)」兩種國家資格為目標的課程。從菜餚到點心都可親手製作的主廚或老闆兼主廚等,在未來發展的可能性無限廣泛。