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実践プログラム[YAMANOTE PRACTICE PROGRAM]

実践プログラム[YAMANOTE PRACTICE PROGRAM]

現場そのものの環境で学ぶ実践トレーニング

現場そのものの環境で学ぶ実践トレーニング

YAMANOTEが調理業界で活躍できる秘密の1つ。それは、入学直後から行う実践トレーニングです。1年目から全員がレストラン、カフェをはじめとする店舗を運営。調理現場で行われる全てを経験し、在学中から現場明確にイメージすることで、実現するチカラを伸ばします。

YAMANOTE実践トレーニング紹介

レストラントレーニングバンケットシミュレーション実演ショップトレーニング実演カフェトレーニング