レストラントレーニングレポート☆

2017.11.19

昨日11月18日、調理師科C2クラスのレストラントレーニングが開催されました!


レストラントレーニングとは・・・

保護者の方、一般の方をお招きして、ご案内から調理、サーブまで行い、

学生たち主体で運営するトレーニングです☆


模擬トレーニングではないので、

現場さながらの実践経験がつめる本校独自のプログラムです。


今回は日本料理!


オープン前に副校長の厳しい最終チェックをクリアし、


いよいよオープンです!


素早く盛り付けを行いサーブします!


終了後、「美味しかったです」「また来ますね」との声を多数いただきました。

お越しいただきありがとうございます!

とても和やかであたたかいトレーニングとなりました。

また学生たちの成長をぜひ見に来てください!

東京の調理 製菓 製パン カフェ 専門学校
【山手調理製菓専門学校】
〒150‐0044 東京都渋谷区円山町28‐5
【入学総合案内】
0120‐805‐801


  • このエントリーをはてなブックマークに追加